丹阳一直有着种植桑树的传统，几乎家家户户都有桑田。随着传统“蚕-桑-丝”模式的落后，丹阳田园圣树生态园给桑树赋予了新的内涵。

        田园圣树生态园现有优质高蛋白饲料桑500亩，果桑百余亩，饲料桑和果桑育苗基地30亩。桑叶营养价值高，粗蛋白含量在25%以上，桑叶饲料含抗病菌功能物质，减少畜禽防病用药。再加入金银花等中药成分，用这种桑饲料来喂鸡，叫响了“陌上桑”鸡蛋品牌，经省农科院食品加工研究所鉴定，“陌上桑”蛋黄比重超过普通鸡蛋的13%，蛋白硬度和胆固醇含量大幅降低，胆囊炎患者也能吃。田园圣树生态园的鸡和鸡蛋都已获得无公害农产品证书，桑饲料的配比申报了国家专利。

古巴人员来丹学习桑树栽培技术

        桑芽也可制成茶，且富含微量元素！田园圣树的“芽孢茶”，叶子细嫩，但里面含的黄酮类及其他微量元较普通茶叶丰富。采摘一亩地的桑芽，大概可以制作一斤左右的桑茶。桑果酸甜可口，是水果中的精品。性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。自古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，用它泡酒、榨汁都是不错的选择。